初めての方にもおすすめ 豆苗
初心者におすすめ野菜
この記事では、豆苗について紹介します。
家庭菜園やってみたいけど、どんな野菜にしようか迷っていませんか?
おすすめは、「豆苗」です。
スーパーマーケットですぐに手に入れることができます。
キッチンで栽培できます(水のみでできます)。
しかも育てやすい😊😊😊
さらに豆苗は栄養満点❗❗❗
いいことづくしです。
目次
- 育て方
- 豆苗って何❓
- 豆苗の調理法
- おわりに
- 育て方
まずスーパーマーケットで豆苗を買います。
根の上の部分を切って、上の部分を食べます。
残りの根の部分を水につけておくだけ
ポイントはキッチンは結構湿気があるのでこまめに水をかえること💦
スーパーマーケットで買ったようにはまっすぐには伸びませんが、結構生えてきますよ
❤❤
2.豆苗って何❓
豆苗はえんどうの若菜のことです。
タンパク質、ビタミンB,ビタミンC,ベータカロチンが豊富に含まれています。
よくスーパーで見かける豆苗をつくってらっしゃる村上農園さんのホームページを参考なさってください、
3.豆苗の調理法
あまりくせがなく、生でも、炒めても、ゆでてもいいところがすばらしい👩
生でサラダに、野菜炒め、味噌汁に入れてもOKです。
4.おわりに
家庭菜園のたのしみはます収穫すること🥦🥦🥦
ぜひ手軽によろこびを味わってください。